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        今天的午餐是爹親帶回來的『廣興做粿』噢.

  爹親很喜歡他們家的米苔目.

  但是豬豬不太理解米苔目粗粗.QQ.軟中帶點韌性的微妙口感.

  小時候乍看之下都以為米苔目是烏龍麵欸~

  不過相較之下烏龍麵比較合我的豬嘴:P

 

  【綜合米苔目】.【綜合麵】.【乾麵】.【碗粿】

   是豬豬家最常點的品項.

 

  『綜合』類的米苔目/麵品 都包含了

    一塊大油豆腐.一顆滷蛋.一大片豬肉.三顆小魚丸.

  以前50元實在是紮紮實實地物超所值.

  無奈大約今年6月時漲成60了QAQ

  狂漲兩成阿阿阿!!!

  C/P值大跌.以至於爹親的購買頻率也明顯下降~

  (還好其他單品沒有漲價)

  【綜合麵】和【綜合米苔目】都是湯麵類.

  相比下.豬豬偏好【綜合麵】.

  理由如前述.因為豬豬和米苔目不是同個世界的生物(?)

  所以即便許多人(包含豬豬爸)都喜歡他們家的米苔目.

  豬豬還是屹立不搖絕不向米苔目低頭 XD

  

  【綜合麵】和【乾麵】的麵條都是油麵.

  雖然多數油麵泡在湯裡就會軟爛.易斷.

  但是『廣興做粿』的【綜合麵】好像比較沒有這種問題.

  不過相較一表人才的綜合麵先生.($60)

  豬豬更愛年輕有為的乾麵哥哥.($30)

  (誰聽得懂這種毫無邏輯的比喻阿XDDD)

  因為【綜合麵】雖然包含許多附加價值.

  但【乾麵】吃起來更有單純的滋味阿~~~

    而且乾麵的麵量不少.吃起來超有飽足感啦!

 

    IMG_5056

 

 

 

  【碗粿】也是爹親熱愛的配菜.($30)

  份量也是不小噢.粿的口感綿密鬆軟.

  醬汁則感覺混合了醬油和甜辣醬.

  (可能還有其他獨傳秘方?)

  內含有:香菇.肉燥.滷蛋.

  吃起來很順口.

 

  【油飯】($30)只買過一次.豬豬覺得太乾硬了.

  原本想說難道是因為預先做好放在塑膠盒裡太久.造成水分流失.

  所以豬豬還在家裡又用電鍋蒸了一下.

  但完全沒有改善阿阿阿.(有點心灰意冷)

 

  最後豬豬想要介紹一下這次的新寵【芋頭糕(芋粿)】.

  ($60.應該是秤斤算錢)

 

   IMG_5051 - 複製

 

  這純粹是誤打誤撞阿.

  原本豬豬是想吃吃看草仔粿.但爹親不知為何就說沒有.

  (難道是賣完了?分明還早阿阿阿)

  於是爹親說:不然改買麻糬?

  (是一大盒麻糬.附上一袋花生粉那種)

  這時似乎是老闆說現在還有芋粿.

  (但聽爹親說老闆因為生意太好很忙碌.

    脾氣好像不太好.稍有遲疑就被大呼小叫一番)

  難得最後豬豬決定捨甜食而選鹹食耶!(難不成當時神智不清XD)

  這個【芋頭糕(芋粿)】是週末限定版噢.

  平日要買還買不到呢~

 

  IMG_5053

 

  豬豬在切的時候就感受到他的料好實在.

  不斷碰到芋頭本人的堅韌肌理哪~~~

  吃在嘴裡有純粹的芋頭香噢.既不乾也不膩.

  一下子就剩不到一半了QAQ

 

  IMG_5055

  

  可惜這次因為是外帶的.所以豬豬沒有拍到店裡的照片:(

  下次再補拍. (因為爹親算是常客XD)

  另外由於爹親對【綜合米苔目】的狂熱.

  (以及骨子裡存在的.遺傳給豬豬的『無法忍耐飢餓感基因』)  

  所以連相機都還沒拿出來.

  米苔目先生就已經壽終正寢於爹親的腹中了QAQ

  請原諒我未能拯救他於水火之中~

 

  最後的最後.『廣興做粿』的生意真的是好到亂七八糟阿阿阿~

  平日就已經不是很容易買到了.

  假日更是必定排隊排到天荒地老.

  所以如果有要趕行程的朋友要注意時間噢.

  可不要和豬豬一樣為了美食不顧一切XD

  以上.

 

   IMG_5057

  

  店名:廣興做粿

  電話:(日)03-9512224.(夜)03-9515861

  地址:宜蘭縣冬山鄉廣興村廣興路205號   

  營業時間:約09:00-18:00 (賣完就收攤)

 

 

 

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